Appenzeller Mineral ist ein natürliches Mineralwasser aus dem Herzen des Appenzellerlandes, aus den Tiefen des Alpstein Gebirges. Es ist ein gesundes Mineralwasser, das durch seine konstante Qualität und Ausgewogenheit im Geschmack bekömmlich und gut verträglich ist.

Eine lange Geschichte geht voraus, bis das Wasser in Gontenbad bei Appenzell als unbelastetes und reines Naturprodukt aus der Erde fliesst. Während rund 25 Jahren gelangt es durch die Gesteinsschichten zur Quelle, in einer Tiefe von 25 Metern, wo es als gespanntes Wasser mit 0,8 bar bei 9 Grad Celsius gefasst wird. In diesem Mineralisationsprozess kommt es zu seinen Spurenelementen, erreicht seine Reinheit und entwickelt die unverkennbare Identität von Appenzeller Mineral.

Mit Gabriela Manser übernahm 1999 ein Mitglied der dritten Generation einen traditionsreichen Familienbetrieb, eine der kleinsten Mineralquellen der Schweiz.

Nebst dem Mineralwasser in den Formen laut-leise-still-Aquazöll bietet die Mineralquelle Gontenbad auch süsse Früchtchen, unter anderem das beliebte Flauder, sowie diverse Liköre an.